9月1日起，公众在小贩中心用餐后必须自行清理桌面，并归还托盘和餐具，违例者会接获书面警告或面对罚款。

这项规定从今年11月起将扩大至咖啡店和食阁，明年1月起违例者将面对执法行动。

国家环境局和新加坡食品局说，展开执法行动后，执法人员仍会先劝请食客遵守条例，对方不听劝才开罚。初犯者会接获书面警告，重犯才会面对罚款。