本地进口肉类可安全食用

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新加坡食品局与世界各地的食品安全部门一样,采用科学和风险管理的方法,来处理食品安全问题。

肉类被认为具有较高的食品安全风险。所有肉类必须从获批准国家的合格来源进口,以符合食品局的食品安全和动物健康要求。进口肉类必须满足食品局的进口要求,包括食品中所含物质的最高允许限量,并接受食品局的食品安全监督、检查和抽样检测程序。未能通过检查和食品安全检测的肉类将被禁止销售。

莱克多巴胺(Ractopamine)是一种兽药,它被添加到动物饲料中,以促进肉的生长,让所投入的同等资源可以生产更多的瘦肉。

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