交流站：如何辨识莱克多巴胺肉类

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汪紫馨

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联合早报

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发布 / 2022年1月21日 5:00 AM

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我与张润读者一样关心“新加坡是否进口莱猪”（1月12日交流版），阅读了1月15日新加坡食品局答复后，我想跟进请问国家食品科学中心署长陈淑娴女士几个问题:

一、在市场上售卖的肉类，是否有标识肉类的出处和莱克多巴胺的成分？

二、除了猪肉，牛肉是否也含有莱克多巴胺成分?

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