马来西亚新鲜肉鸡再度入口我国,对嘴刁的本地食客来说肯定是好消息。近期以来,很多大众食堂的鸡饭摊位都令人感觉大失水准,就算过去口碑不错的,如今不仅鸡肉全是冰冻鸡的口感,夸张点说,有些甚至咬下去的感觉像没解冻透彻——当然不可能,否则怎么煮熟。简单地说,就是难吃。于是有人很久都不再吃鸡饭或者鸡肉。
马国的顶价政策有国内现实的考量,但现实的另一面是鸡农养多亏多,唯有以减产降低自己的损失,而不能出口,结果则是很大部分的本地消费者少了口福。
当然,对很多人来说,食物的选择很多,没鸡鸭也好,还有其他很多肉类选择,问题不大。但对少数偏爱鸡肉的人来说,这虽是贸易依赖间接造成的味觉失落,却也是激发更多元化食物选择的探险之旅。世事变迁,对过于偏好某些事物的人,不免比较痛苦。
