身边的外国朋友都很羡慕我生长在新加坡，因为国土面积小，比较容易治理，优良政治与良好治安让国人安居乐业。政府也很关心国人的健康问题，对年长者尤其关注，提倡饮食应该少糖少盐和多运动，也用心良苦让我们在超市和商店购买食品时，可选择印有健康标志的产品，以吃得健康和安心。
媒体近日报道，本地市面上售卖的两款韩式风味，以及咖喱口味和鸡汤口味（Soto）快熟面，因为被新加坡食品局检测出不可用于食品的杀虫剂环氧乙烷（ethylene oxide），须全面下架。读了报道，我心惊胆跳，同时对这种事为何会发生在新加坡感到纳闷。
如果没记错，食品局是以抽样方式检测进口食品，而不是检测每样食品，合格后才批准售卖。这种检测方式难免让人不放心，如果某些食品含有毒素却逃过食品局的检测而上架，消费者吃了有损健康甚至导致死亡，那应该由谁负责呢？是商家还是食品局？我认为食品局应该为检测过的食品贴上“可安全食用”标志，让消费者放心购买，安心地吃。
