《悯农》这首古诗写到:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”诗中最后两句成为珍惜粮食的名言。我们应珍惜每一粒米,每一棵菜,因为这是对历经千辛万苦,将粮食带到我们面前的农民最基本的尊重。但在现实生活中,并不是所有人都心存应有的感激,或理解珍惜食物的重要性。
我经常在学校食堂的餐盘归还箱中,看到许多没吃完、被浪费的食物,总觉得,这是必须更正的心态。这不仅是学生,就算在小贩中心,也看到许多成人有同样的行为。
首先,在学校,这些食物不应该被倒在餐盘归还箱中。这样不负责任的行为,会给校工或摊主带来麻烦与更大的清理工作量。我们应该杜绝浪费食物的行为。世上仍有不少贫困地区的人民,生活和居住条件差,每天还挣扎着希望能够填饱肚子。他们过着有一顿没下顿的生活,渴望能过上不必担心没有食物的日子。
可是,今天许多丰衣足食的年轻人,从来都没有意识到这种困境的存在。从小就在温室长大,过着饭来张口衣来伸手的生活,又怎会理解没有饭吃的痛苦?所以,我们真的须要用心解决浪费食物的问题。虽然改变整个社会十分艰难,我们可以从小着手,从家庭和学校着手,培养年轻一代建立正确的饮食态度。
在学校,校方应与食堂摊主协商,推出份量较少的餐食选择。毕竟,有些学生食量不大,他们可能也不想浪费食物,但因为胃口小而别无选择,只好倒掉。如果能够有这样的选项,相信可以减少浪费食物的问题。学校也可以向学生展示一些真实的贫困案例,让大家了解珍惜食物的重要性。学校也可以举办活动,推广“光盘行动”。
从社会层面而言,相关政府部门也可以考虑扩大宣传和民众教育的力度,提醒国人要珍惜食物,培养正确以及负责任的价值观。
若这些建议能落实,相信食物浪费的问题可以有较显著的改善。这些可能只是小小的举措,但不管怎样,只要有所行动,就肯定有人支持。希望浪费食物的问题能得到重视,被更多人看见。
