交流站:白开水有益但越来越贵

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新加坡天气酷热,我们每天必须喝足够的白开水来调适体温,促进新陈代谢。然而不少人尤其是年轻人却爱喝冰冻甜饮料。须知倘若长时期喝含有高糖份的饮料是无益健康的。

肥胖问题在中小学生中相当普遍,好多小朋友放学后喜欢流连快餐店,吃炸鸡或汉堡包,搭配薯条、冰淇淋和汽水。过度食用这些高糖分和油炸食品,除了导致肥胖,也可能埋下患上糖尿病之类慢性疾病的隐患,甚至增加患癌的风险。

我自年初开始养成喝白开水的好习惯,到咖啡店或食阁用餐时,再也不喝咖啡、茶或汽水,只点一杯温白开水,为的是尽量减少血液里的糖分。白开水既能有效解渴,相较于其他饮料,价格也算是比较便宜。遗憾的是,随着物价不断飙升,一杯白开水已从两角调高到四到五角钱,实在太贵了。

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