外卖是现代人生活中不可或缺的一部分,但我们每天接触的外卖餐盒可能潜藏着健康风险。

外卖餐盒多为塑料制品,材质各不相同。对于盛装高温食物的塑料容器,应注意其耐热性能,避免因温度过高而释放有害物质。有研究显示,当外卖盒盛放超过摄氏60度的食物时,可能会释放出微塑料及全氟化合物邻苯二甲酸酯,这些物质对人体心血管和肝脏健康存在潜在威胁,长期接触可能增加罹患心力衰竭等疾病的风险。

为了降低食品包装带来的健康风险,自带打包容器不仅更健康,也更环保。但要注意自带容器的材质,确保安全可靠、耐高温。外卖包装盒以及食阁使用的餐盒都是一次性用品,不建议清洗后重复使用。

除了食品包装安全,健康的生活方式是预防癌症的关键。保持均衡的饮食、规律的运动、充足的睡眠,以及良好的情绪管理,都是预防癌症的有效手段。