在物价持续上涨的当儿，有些邻里熟食中心仍有小贩坚持以低廉价格，让低收入弱势群体能够吃上一顿负担得起的美食。尤其那些经常在外用餐的低薪员工，也能享用到温馨廉价的餐食，减轻他们日常生活的负担。
根据新加坡政策研究所2023年发布的《在外用餐的成本：食物价格指数2.0》报告，国人若三餐都在外用，平均每天花费约17元。如今世界局势不稳定，加上受到美国新关税政策影响，物价节节攀升，食材也水涨船高。但有些熟食小贩宁愿少赚不涨价，坚持餐点以低廉价格售卖，让人人受惠。
试问一杯3角钱的豆花水，一碗2元5角的面粉粿和一盘少于3元的椰浆饭，扣除摊位租金、食材、工资、水电费，还能有多少盈利？
在此，万二分感谢那些对弱势群体怀有怜悯之心，以低廉价格售卖餐食的小贩，让国人感受到社会上仍有满满的温情与爱心。
