茁长SG计划去年开始推行，旨在加强孩童的预防保健意识，引导他们培养更健康的生活方式。近日，政府宣布本月起扩大计划范围，让幼儿园一二年级与小学四五年级学生也能受惠。

最近，学生的校园餐食受到社会广泛关注。从预制餐是否色香味俱全，到学生的用餐体验，众说纷纭。除了学生的自由选择权，以及在休息时间买食物的集体记忆，校园餐食的营养也备受关注。

学生食用的预制餐由中央厨房根据健康标准准备，虽然不比餐馆的食物吸引人，但至少能确保可持续的供餐模式，而且营养均衡。反观学生拥有自由选择权时，可能偏向个人喜好而非健康考量。这不仅体现自由选择所带来的不可控因素，也说明没有任何一种模式是完美无缺的。

制度只能在实践中不断完善，食堂摊主和校方管理也须要确保膳食健康。唯有加大教育力度，让学生自幼养成良好的饮食习惯，才能让茁长SG计划取得长远成效。