在餐馆里几百块钱的烧腊拼盘，在咖啡店或许只须花十几块钱就能吃到。不同店家的价格差异源于运营成本、食材、调味和烹饪方法、季节性或市场价格等因素。有些店家在特定节日期间也会根据时令食材、节日和季节特色、摆盘或“打卡”价值等决定餐品定价。
餐馆的价格和推销策略各异，有些餐馆会把某一些餐品推销给团体用餐者，有些餐品没有明确标价，或许是想把关注点聚焦在菜色上，例如过年期间人们更愿意花钱点烧腊、盆菜、鱼生等餐品。为了消费者的利益，餐馆应确保价格透明，服务员在推荐食品时，也应明确告知价格，让消费者作出知情选择。
有些人平时会选择经济实惠的餐食，只有特定的日子才舍得上高档昂贵的餐馆。消费者通常会考虑性价比，只要觉得价钱合理，物有所值，就会愿意消费。因此，消费者应主动询问价格，作出理性判断，维护自己的权益。
