近日,在北大清华等高校附近摆摊多年的“鹅腿阿姨”被举报,引发广泛关注。这位售卖“鹅腿”的阿姨被证实卖的是成本便宜至少一半的鸭腿。据媒体报道,阿姨起初确实卖的是鹅腿,但随着原材料价格上涨,她在摆摊两三年后悄悄“换料”,一直延续至今。
这件事之所以在学生群体中引发哗然,并非仅仅因为“以鸭代鹅”本身,而在于长期的信任在一夕之间崩塌。“鹅腿阿姨”当初走红的原因,与如今被查的原因其实是重叠的。学生支持阿姨,除了因为食物味道好,也是体谅她做小本生意不容易,甚至很多人觉得,是鸭腿还是鹅腿,没必要那么较真。毕竟16元能买到比巴掌还大的鸭腿,肥美多汁,确实物有所值。
“鹅腿阿姨”的塌房根源在于卖家的行为最终没能达到消费者的期望。更严重的是,长期的虚假宣传已经背离市场交易中最基本的诚信原则,辜负学生多年来的信任。事实上,当代大学生未必都能分辨鸭腿和鹅腿的区别。他们在口味上得到满足、在价格上感到亲民,自然不会主动追究,但这不意味着欺骗可以被合理化。
事实上,我国也不能幸免于“挂羊头卖狗肉”的问题。新加坡消费者协会今年2月发布的文告显示,去年针对美容行业的投诉激增超过七成,消费者损失金额超过210万元。美容和理发行业之所以成为消费者观感最差的领域,正是因为其中大量存在着强迫推销、营销与产品服务严重不符的现象。
在消费者权益面前,商家的宣传和营销到底应该守住哪些不可逾越的界线?首先,消费者的安全与健康是最基本、最不容触碰的底线。有学生曾反映“鹅腿”的货源问题,并指出“肉质发绿”,阿姨却解释称是不小心沾到了“葱汁”。无论如何,任何营销手段都不能以牺牲消费者的健康为代价。
其次,消费者是否会因为价格便宜而包容某些瑕疵,这个问题因人而异。不过,价格低廉不是欺骗的借口,以次充好、以假乱真,无论价格多便宜,本质上都是欺诈。
最后,诱导与误导之间的界限必须清晰。诱导是通过合理的营销手段激发消费者的购买兴趣,而误导则是通过隐瞒真相或虚假陈述,让消费者在信息不对称的情况下做出错误判断。新加坡美容理发行业的一些做法,恰恰越过这条界线。
“鹅腿阿姨”的故事告诉我们,营销可以有创意,可以有情感,甚至可以有温情的故事。“鹅腿阿姨”曾经被邀请参加高校活动,甚至成功申请商标,这些都是品牌建设的正当方式。但所有这一切的前提是:诚信的红线,永远不能逾越。
作者是北京大学新闻与传播学院的新加坡学生
