海外华人，不论在海外多少年，胃始终是中国胃。尽管身边不乏其他族裔的美食，时不时光顾中餐馆，也是生活的日常。

华人对中餐馆的喜爱，有些已经到了痴迷的地步。据英国广播公司（BBC）6月24日报道，居住在美国洛杉矶的陈戴维，在60多年里就造访过近8000家中餐馆，收集了几千个中餐馆的名字和菜单。

多伦多是加拿大华人的聚居地区，那里的中餐馆多如牛毛，数不胜数。中餐馆的名字也可以说是五花八门、琳琅满目，其中所折射出的文化因素颇为有趣、耐人寻味。