过去两年的亲身经历告诉我们,因为疫情,因为战争,因为海运航道如苏伊士运河的意外,食品的供应链都可能中断。所以除了开拓新的食品供应来源,让我们的食品供应能够更多元化之外,我们也必须加强和提高我们自己生产食品的能力。
如果要推动本地蔬菜和海鲜产量增加,除了要不断创新,找出更多能够提高生产力和充分利用空间的概念之外,本地消费者支持本地的农产品,维持稳健的市场需求,对于刺激和提高本地农产量的增长也是非常重要的。
迈向绿化社会,有更多人利用脚踏车出行是好事,然而,有关骑士、路人和驾车人士之间,我们还需要时间形成“共用公路及人行道”的良好默契,以减少不必要的纠纷,这方面的教育还是要加强的。
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