当代的城市社区型食堂由于有人口集中优势,又符合中国人爱步行、图方便的文化心理,对于不开车,经济也不宽裕者,特别是老人,确实可以算一种补充形式。最近,关于国营大食堂复兴的报道充斥网络,似乎有人欢喜有人忧。笔者希望从立足美国观察中国的角度,贡献一点视角和分析。
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当代的城市社区型食堂由于有人口集中优势,又符合中国人爱步行、图方便的文化心理,对于不开车,经济也不宽裕者,特别是老人,确实可以算一种补充形式。最近,关于国营大食堂复兴的报道充斥网络,似乎有人欢喜有人忧。笔者希望从立足美国观察中国的角度,贡献一点视角和分析。