旅行的价值和意义不应该被网上热传的画面所限。
在熙来攘往的韩国首尔市广藏市场,我们来到这次旅行的焦点之一,Netflix纪录片《街头美食》(Street Food)介绍的刀削面档口。
这个档口是广藏市场里多个售卖刀削面摊位中人气最高的一个。在流媒体播放前已经吸引不少访客,片子放映后更是客似云来。那天中午,约三四十人的人龙围着档口耐心地排队。我们边排队,边看着女摊主熟练地擀面、切面条,视线也不忘落在正专注用餐的食客身上,打量他们的盘中餐,心里先决定等一下要点的面食。
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