我自觉味蕾迟钝,或许先天味觉受体不敏感,别人层次分明说的各种销魂美味,我的想象只有纯粹的酸甜苦辣咸。

每当朋友问“想吃什么?”我的答案只有二选一:华夫饼(waffle)或咸食。前者有着儿时美好的回忆;后者能给予我直接的爽快,两者的共同点就是简单快乐的“食体验”。

当然钟意咸食也不能餐餐重口味,毕竟我已到了须养生的年纪。不过,在生活压力大或生理期时,还是会犯咸食“瘾”。