本地咖啡店公厕总是脏兮兮这个问题讨论多年，迟迟未见改善。除非万不得已，我都会避开使用，因为印象中它们“不是普通的肮脏”。

国家环境局和新加坡食品局去年联手加强取缔，对近1300个公厕采取执法行动，是前年的三倍多；有11家咖啡店因厕所卫生和食品安全不达标被勒令停业，远比前两年的各一家多许多。上个月，就有六家咖啡店因厕所卫生条件不达标，被罚款和停业一天。

在严格监管下，咖啡店厕所的卫生会不会稍有改善？我决定“光顾”住家附近两家咖啡店的厕所。屏住呼吸，走进厕所隔间，情况稍微好一点点，至少马桶没有塞满厕纸，但还是有股臭味，地面湿滑。盥洗盆则是“不忍目睹”。我亲睹一名食客将痰吐在盥洗盆上，按了一下水龙头，漱了漱口，用手往嘴唇一抹，转身就走。那坨痰还留在盥洗盆上，令人作呕。