对于许多年轻新加坡人来说，高血压似乎是遥远的健康问题，总觉得“ 等到老了再说”——但现实远比想象中严峻。南洋理工大学黄金辉传播与信息学院Shake The Habit团队的一项全校调查显示，新加坡大学生普遍把学业和社交置于健康之前。而2022年全国人口健康调查发现，在18岁至29岁人群中，高血压患者中有九成未被诊断。由于高血压一般没有明显症状，这种“沉默杀手”可能在不经意间对健康造成严重损害。
研究表明，过量摄入食盐与高血压有直接关联。实际上，我们每天仅需约500毫克钠即可维持身体正常运作，这可通过鸡蛋、面包、三文鱼、鸡胸肉等新鲜食材轻易获得（这些食物组合约含541毫克的钠）。然而，现实中大部分的钠，都来自酱汁、调味料（如味精、鸡精）以及各类加工食品中。据2022年全国营养调查显示，钠主要出现在调味品、面包、面条等食品生产过程，导致新加坡有90%居民每天摄入超过9克盐，几乎比建议的5克钠上限多出一倍。
摄入高盐分会导致体内水分滞留、血容量增加，迫使心脏增加负荷，导致血压升高。长期如此，不仅会增加心脏病、中风及肾衰竭的风险，还可能对身体造成不可逆转的损害。研究也显示，没有高血压的人群减少钠摄入，也同样能显著降低血压，从而降低心脏病和中风风险。近年来，公共卫生大力推广低盐饮食，这一措施已显著降低了高血压及相关并发症的发病率，为改善健康提供了有力的证据。
