宏茂桥中心靠近政府综合诊疗所的咖啡店旁，有一个固定的手推车冰淇淋小贩。每次在诊疗所候诊太久逼出一身烦躁时，总会走到冰淇淋摊，用甜滋的冰凉平复心情。

卖冰淇淋的是近80岁的林老伯。他用一片三色面包夹了一块玉米口味的冰淇淋，抽出一张塑料袋包着递给我，转手接过1元5角。开冰箱、切片、包起、收钱，一气呵成，没有一丝犹豫。

穿着七分短裤和灰色汗衫的林老伯说，自己是宏茂桥中心硕果仅存的手切冰淇淋Uncle，卖了20多年，市中心的其他七个冰淇淋小贩，老去的老去、改行的改行，都不做了。