在饮食文化主导的年代，阅读是否也正逐渐“零食化”？饮食和零食融入书展主题，这不仅是本届香港书展所隐含的象征性映照，也是一种现代阅读文化对城市书展角色的试探。
刚于7月22日结束的第35届香港书展，以“饮食文化·未来生活”为年度主题，不仅在展馆里大量展出海内外饮食主题书籍，并引入“零食世界”联展，吸引百余家零食品牌参与。零食配搭书展，如同零食进书店，在过去或许令人非议，如今却已顺理成章，不再是经营模式的试验，而是一种新常态。
香港书展成功融入饮食与零食文化，似乎象征着“精神零食”逐渐取代“精神粮食”，成为未来阅读的主流方式。不过，在书展主会场浏览，仍然会看到林林总总为阅读请命的宣传语：阅读通向自由／寻找仍在阅读的你／我们一起阅读／阅读不是主流，我清楚明白／相信有一天，我们可以发光……
