前不久，媒体报道本地某大学部分学生在宿舍礼堂捞鱼生时，抓起食材互掷，校方表明将认真看待食物浪费问题，并辅导涉事学生。有人失望，也有人感叹这是对捞鱼生文化的不尊重。
若把时间拉回孩子的成长轨迹，我们或许会发现，孩子对食物的理解，多半来自课本与口号。有多少孩子见过稻田生长、捕过鱼、收过地里的萝卜？有多少人摘过菜叶、洗过菜？在不少家庭里，煮食由女佣代劳，湿巴刹渐渐远离日常。食物成了端上桌的成品，而不再是“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”的身体力行。
陆游在《冬夜读书示子聿》中写道：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”当“珍惜食物”只成为停留在课本里的几行字，理解终究有限。
