流行文化与娱乐所承载的软实力，对推动国家经济和提升国际影响力有多重要？对韩国而言，或许可从李在明出任总统数月后，选择上美食综艺节目的决定来一窥端倪。

去年10月，李在明携手夫人金惠景录制人气综艺《拜托了冰箱》的中秋特别企划。除了分享夫妇俩的私人冰箱与日常饮食喜好，李在明还在节目中谈到，文化是韩国的重要优势之一，为此他想把韩国饮食打造为重要资产并输出海外。

“韩流音乐（Kpop）和韩剧固然重要，但说到底，饮食才是根本。一旦味道能够俘获人心，那将历久不衰，这正是韩食具备持久影响力的原因。”总统此话一出，节目中数名知名厨师也使出浑身解数，在短短15分钟内，以具有韩料特色的食材如萝卜叶干，竞相创造出那一道能赢得总统青睐，成为国家之光的菜肴。