印度旁遮普邦阿姆利则(Amritsar)市的一批奶农,为了抗议合成假奶及劣质奶制品泛滥,影响他们的生计,把数百公升鲜奶直接倒在马路上。这场在副专员办公室外举行的示威,很快引发社会争议。有人同情农民,也有人对这种浪费粮食的做法感到愤怒与心痛。
农民的压力,外界并非不能理解。然而,把原本可以饮用的鲜奶倾倒在地,却让许多人难以接受。毕竟,在世界不少地方,有人连一杯牛奶都喝不起。与其浪费,不如捐给贫困家庭、福利机构,甚至喂养动物,至少还能发挥它的价值。
那些被倒在路上的牛奶,并不是凭空出现的。每一滴牛奶背后,都有农民凌晨挤奶的辛劳,也有奶牛日复一日的付出。作为农民,他们理应更懂得珍惜食物,不是吗?抗议可以理解,但若连食物与动物的付出都被轻易糟蹋,难免令人感到遗憾。
