“新加坡缺少土地,很难发展农业。”最近在一个社区给长者办了一场“解码未来:粮食安全与DNA密码”科普工作坊,有位老先生提出这个看法。这次活动通过简单讲课和动手做DNA游戏,让大众了解基因组科技如何帮助新加坡实现粮食安全的长期目标。
面对土地稀缺的先天限制以及劳动力、能源成本等后天限制,从2019年的“30·30”愿景,到2025年的目标调整,新加坡粮食安全之路挑战重重,再加上气候变化和地缘政治动荡,提升农业生产力的任务更显艰巨。
想要以仅占国土面积约1%的560公顷耕地养活600来万的人口,新加坡除了依赖进口和国际合作,高科技农业是保障本土供给的重要策略。由于全球局势愈发不稳定、极端气候日益严峻、传统室外种植面临持续加剧的不确定性,室内垂直种植农场有望成为未来粮食安全的关键支柱。
