在巴黎塞纳河畔，一名女子高举宠物鹦鹉，让它靠近喷雾装置，驱散酷暑。不仅人类想尽办法避暑，连宠物也难敌持续高温。

今年夏天，欧洲再度遭遇极端热浪。多国气温突破40摄氏度，影响的远不止于人类与宠物的健康，最终也将冲击全球食品供应链。

对葡萄酒爱好者而言，持续高温和干旱使葡萄生长受到严重影响，部分幼藤因缺水而枯死，不少产区今年的葡萄收成将进一步减少。高温加快糖分累积、加速苹果酸流失，使酿出的葡萄酒酒精度提高、酸度下降，细腻、优雅、讲求平衡的法国葡萄酒，面临风格改变的挑战。