大街小巷的奶茶店里,总有几款创意新品让人忍不住多看两眼。最近几款奶茶,把独特食材和文化元素玩得出新花样,让年轻人一试成主顾。本期《潮什么》为你介绍四款与众不同的新奶茶!

新中式奶茶店“茶源”位于麦波申一带。
新中式奶茶店“茶源”位于麦波申一带。

新中式奶茶

在麦波申(MacPherson)的循环路(Circuit Road)藏着一家诗意满满的新中式奶茶店——茶源(Tea Story)。

去年开业的茶源主打养生茶文化,店内装修古朴典雅,除了中式奶茶以外也有贩卖漂亮茶点,将极致的东方美学融入到吃食里。

红枣玫瑰罐罐奶茶顺滑又养生。
红枣玫瑰罐罐奶茶顺滑又养生。

他们家的招牌是红枣玫瑰罐罐奶茶,将养颜的红枣和干玫瑰花加入顺滑的奶茶中用陶罐慢煮,一口喝下去不仅养生,还让人想高呼“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”!

阿嬷茶语是一家融合中药理念和童年记忆的现代茶饮品牌。
阿嬷茶语是一家融合中药理念和童年记忆的现代茶饮品牌。

中药奶茶

奶茶也可以喝出健康好气色?阿嬷茶语(Amacha)是一家养生奶茶店,两家分店在牛车水的原貌馆(Chinatown Heritage Centre)旁边和Tampines Central 1。他们把奶茶和中药结合,推出“喝多了也不会被妈妈打”的中药奶茶。

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阿嬷茶语创办人难忘儿时凉茶的味 道,长大后想把这份温暖传递下去。
阿嬷茶语创办人难忘儿时凉茶的味 道,长大后想把这份温暖传递下去。

阿嬷茶语的灵感源自品牌创办人洪文贤的童年回忆。小时候不舒服时,阿嬷总给他煮降火的凉茶;长大后,他也想把这份温暖传递下去。中药奶茶虽然听起来很苦,实则清甜解腻,加入独特小料(如龟苓膏块、燕窝冻)也让口感更加丰富!

豆腐奶茶

豆腐配奶茶,这个组合你听过吗?风靡澳洲的豆腐奶茶品牌Chaffic终于来到新加坡,在裕廊东(Jurong East)的西城购物商场(Westgate)开店。

虽然豆腐奶茶听起来像黑暗料理,但他们把滑嫩的豆腐当作配料加到各种口味的奶茶中,豆腐带着微甜在嘴里化开,加上奶茶浓郁的奶香和茶香,可能会越喝越上瘾!

鸡蛋糕奶茶

喝奶茶的顶级境界,居然是又吃又喝又嚼又咽!万波岛屿红茶(Wanpo Tea Shop)的鸡蛋糕珍珠奶茶,让所有奶茶爱好者都能“吃”到奶茶,而且千万不要只是为了猎奇而低估它的好喝程度!

杯壁挂满了厚厚一层的卡仕达(custard)酱,里面是珍珠奶茶,这样组合在一起可谓香甜可口,手工珍珠也QQ软软。虽然是满满的热量,但也让人念念不忘。

分店遍布全岛,你能在实龙岗(Serangoon)的NEX、Tampines Central 1、港湾中心(HarbourFront Centre)等购物商场找到它。

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