章星虹：粽香背后

“粽子做好了，今晚回来吃吧。”电话那头，是家婆中气十足的声音。

家婆是福建人，每年端午节前，她会煮好粽子，一声令下我们就只负责吃；不但吃，走时还带回家一大串。家婆做的是福建肉粽，个头不大，馅料却极多：大个的香菇，金黄色的虾米，主角是腌渍得当的五花肉软硬适中，油而不腻。吃过家婆做的福建肉粽，外面的都看不上眼。

一屋子的粽香，又让我想起少时母亲包的粽子。她们那一代做母亲的，无论教育背景如何，操持一大家人的穿衣吃饭，总是最要紧的事，此时我们做孩子的是何等有福气。这里说的福气，不是物质有多富足；恰好相反，那年头生活物质匮乏得很，可有巧手妈妈在，她会变戏法似的做出好吃的东西。