20世纪，在我的感觉里，是被自助餐上马带走的。我们第一次吃自助餐，是八个人一起去的，领班看我们一下子去了这么多人，非常高兴，找了一个很可爱的姑娘来招呼我们。

我们吃啊吃吃啊吃，把那一年的螃蟹大虾三文鱼全部吃了，我们同去的五个男人喝了人家很多清酒，而且还嫌不够本，又到旁边的中山公园散了一圈步，回来又把各种甜品给吃了一遍。那一个晚上，我们足足在饭店吃了四个小时，可爱的服务员估计想杀了我们，最后我们自己也都撑得失去了人的定义。

一个星期后，我们经过那家自助餐厅，人家多了一个限定：两小时。后来上海很多自助餐厅都有了这个时间限定。很长时间里，我们都以为这个附加条约是我们八个人的上海贡献，多年后朋友聊天，发现第一次吃自助餐的，大多都有散一圈步继续征战的经历。