“和平号”游轮的餐食以日本风为主，比较简约，与其他我们乘坐过的大型游轮相比，其丰富程度大为逊色。

晚餐还限量，又不让通融。有次我妻子病了，胃口不好，主餐没有动，觉得甜品不错，想拿主餐交换多一份甜品，被服务员拒绝，旁边一位同病相怜的日本妇女也遭到一样下场。严格管控的结果，“定食”份量（还有热量）不够，使得很多人晚上吃不饱，尤其是年轻好动的学生。好在晚餐顶楼另有小份快餐供应，于是就见到学生们吃晚饭“赶场子”，楼下楼上快速来回。

日式烹饪，没有华人的炒、滑或爆的概念以及西餐焗的做法，汤汁更是“清汤寡水”，吃上去“不顶口”。以前我们参加日本游，导游讲故事，遇到中国团队，集体抱怨食物没油水，人没力气，他只得去商店买了两瓶麻油，让他们往味噌汤里猛倒。