回忆儿时的美味,保卫尔(Bovril)肯定榜上有名。那时,我们都叫它作牛肉汁。吃法简单:冲热水喝,或加入白饭中吃,皆人间美味也。后来知其名,更觉其妙:保卫尔即保卫你,以牛肉的精华使你强壮。
妈蜜(Marmite)认识得比较迟。大略记得在电视广告中看过,是蔬菜、酵母的精华;也在亲戚家见过。家里没买,皆因大人“重肉轻菜”,觉得牛肉汁较有营养。
初尝妈蜜应该是在留英时期。同样是用来捞饭或冲热水,和保卫尔滋味不同,却也喜爱。后来,偶尔会买其中一款享用。
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回忆儿时的美味,保卫尔(Bovril)肯定榜上有名。那时,我们都叫它作牛肉汁。吃法简单:冲热水喝,或加入白饭中吃,皆人间美味也。后来知其名,更觉其妙:保卫尔即保卫你,以牛肉的精华使你强壮。
妈蜜(Marmite)认识得比较迟。大略记得在电视广告中看过,是蔬菜、酵母的精华;也在亲戚家见过。家里没买,皆因大人“重肉轻菜”,觉得牛肉汁较有营养。
初尝妈蜜应该是在留英时期。同样是用来捞饭或冲热水,和保卫尔滋味不同,却也喜爱。后来,偶尔会买其中一款享用。