何华：重访金宝

疫情以来第一次出游，这次和两位朋友同行，九年后重访马来西亚金宝小镇。

傍晚抵达金宝，住下后，第一站奔向陈少卿瓦煲饭。一个个小炭炉排列街边，阵势依旧，场景不变。这样的炭火瓦煲饭，不香也难。“陈少卿”三字招牌，书法写得浑厚有力，颇有颜体的气韵，不知哪位名家书写的，当然也可能出自默默无闻的民间高手。陈少卿是现在老板（一对兄弟）祖母的名字，这名字起得雄古俊雅，但用在女性身上倒是意外。心里嘀咕这位祖母一定不凡。

配瓦煲饭的饮料还是崩大碗。九年前在这里第一次喝崩大碗，留下深刻印象。崩大碗是一种植物，民间常用来榨制凉茶，绿莹莹的，有一股草香。崩大碗性寒，有降火消暑的功效，和瓦煲饭是绝配。新加坡好像没有店铺卖这道传统凉茶了。马来西亚也只有在怡保、金宝等少数城镇可以喝到。