云南大理当地有个笑话,说那里的土地里栽根锄头,都能长出东西。大理四季如春的气候,土壤的富饶,有苍山十九峰的融雪,洱海湖水,还有高原难得可贵的大面积平坝,得天独厚。
良辰美景,纵然可贵,投机农业与井喷旅游,也大大加重了当地原生态的负担。再好的土壤与天资,也禁不住人类贪婪无知的糟蹋。土壤,反复只给没休耕或用自然农耕补给营养,也只能日益贫瘠。往北更高海拔的丽江区域,有些大量种植玛卡的土壤,农作蜂拥炒作热,早已岌岌可危。全球热炒,岂止土农民?
有位土壤修复专家朋友分享过,土壤健康,农作物自有良好的抵抗力,不怕什么虫害,农作优质。另一位农民朋友,是从小从大山里步步扎实走出康庄大道的成功企业家。他近十年按照不同海拔、面山背山的阴阳面自然创造微循环气候条件,栽种着不同的食疗级的农作、中草药。吸收了土壤丰富的多元微量元素长出来的农作物,如紫党参、重楼,甚至普通至红心马铃薯等,自然是疗愈能量满满。