2019年3月,中环出现了一家主打黎巴嫩菜的新餐馆,纳入我所钟爱的饮食饭堂名单中。

店名Shahrazad出自阿拉伯民间故事集《一千零一夜》的叙述者和人物雪赫拉莎德。雪赫拉莎德乃是波斯帝国大臣之女,她见国王山鲁亚尔恼恨妻子不贞,每两日娶杀一少女,为拯救国人,于是自愿嫁给国王,每夜为他讲一精彩故事至天亮,共讲一千零一夜,最终感化他不再恣意屠杀。雪赫拉莎德在阿拉伯文中作Scheherazade,在巴格达古伊斯兰书志学家奈迪木(Ibn al-Nadim,?-990)手中则写成Shahrazad,代表了智貌双全。

在我看来,同名餐馆也是智貌双全。原本餐馆的布置充满了中东色彩格调,已是引人入胜,然而去年毅然重新装修,突出了梦幻蓝的主色调,绚丽令人陶醉,兼且大刀阔斧将先前庞杂的菜式从餐牌上剔除,专注保留和发扬黎巴嫩菜传统,把熟客饕客一一召唤回来,济济一堂。