那天，在某个邻里碰到比我早退休三年的同事罗拔，就一同信步走到附近的一家咖啡店，适巧刚过了午餐时段，空置着的位子满多，叫了咖啡，也买了一些烧卖、叉烧包等小点心。罗拔吃了一口后，冒出这句用福建话讲，充滿韵味，已整三年没听到的句子，“不难吃”。十多年共事，一同吃午餐的记忆片段像影片倒带般重现。
罗拔每次都会在吃第一口食物后，说这一句“不难吃”，然而身边的同事，包括我在內，从来没有人过问或探讨，是罗拔的口头禅呢？抑是某种宗教信仰的“仪式”？也喜欢烹饪的罗拔，或者对食材的尊敬与珍惜，一种感恩的心态所使然？
所谓的山珍海味，或者是粗茶淡饭，我们的味蕾只有几秒钟的触觉感应。不管多美味，食物下肚，转化成能量，维持我们的生机，这也是韩剧中，家人情侣总是叮咛对方一定要好好地吃饭的温馨镜头。
