何华:西瓜及其他

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小时候在中国老家,夏天的第一水果当然就是西瓜。那时候的瓜果分外甜,尤其是沙瓤西瓜,因为糖分高,才会沙。

最近一位朋友和我分享了他吃沙瓤瓜的经历,那是上世纪70年代,他正在当兵,被派驻台湾恒春受训。恒春产沙瓤瓜,当地人经常将田里的瓜送给阿兵哥。朋友说,他们得了瓜,就地砸开,抱起半个,一头埋进瓜里啃,“吃得一脸是沙”。真是太形象了!想到小时候,我们吃西瓜也是这样,“吃得一脸是沙”。现在想想,这不就是天然颗粒洗面奶吗?一位跳芭蕾的上海阿姐告诉我,她们当初真的用西瓜皮擦脸,也算超前有了美容意识。

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