赵琬仪:京都乌冬面

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京都山元藏面热汤乌冬面和牛蒡天妇罗。(赵琬仪摄)
京都山元藏面热汤乌冬面和牛蒡天妇罗。(赵琬仪摄)

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想念秋冬季节,因为有一种专属寒冷天气的幸福——热汤乌冬面。

一回谈到去京都度假,日本朋友问:“你喜欢吃乌冬面吗?”

日本乌冬面以四国香川县赞岐生产知名度最高。京都则是季节蔬果豆腐名气大,少闻特地去京都吃乌冬面。

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