“若过分饱食,则气急身满…”
星云大师说:分享信息:健康身体的一个重要基础,是按时吃饭,一日三餐规律饮食。人体消化吸收食物的时间,决定了一日需要三餐,且决定了三餐的间隔时间。早餐和午餐的间隔时间约为4-6小时,午餐和晚餐的间隔时间为6小时左右;扣除睡眠时间,晚餐到第二天早餐的时间大约是5-6小时。“4-6小时”的间隔期符合人体消化吸收食物的时间需要。
一、早餐:7时至8时:人在睡眠时,绝大部分器官都得到充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。如果吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息。所以,能在7时左右起床后的20-30分钟吃早餐最合适。
二、午餐:中午。午餐是一天当中最重要的一顿饭,它提供的能量占一个人全天消耗能量的40%。午饭不仅要吃得饱、吃得好,更要吃出一种“境界”。什么境界?午饭的半小时一定是专属于你自己的,它不属于工作、不属于纠结的心境或是失衡的心态,它只属于你和你的食物。
三、晚餐:5时至7时。晚上8时之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后尽量在4个小时内不要就寝,以便让食物有充分的时间进行消化。
观想
用餐时我们要以慈悲喜舍的心来代替贪瞋痴等不净的心,才能真正吃得身心欢喜健康。进食时心存“五种观想”,就是修行、修德、修身的方法:
一、计功多少,量彼来处:吃饭时,当观饭菜来之不易,不要去计较食物多寡,存好恶之心。
二、忖已德行,全缺应供:要用智慧去思索自己的德行。唐朝百丈怀海禅师一生躬亲耕食,立下一日不作,一日不食的千古楷模,所谓不懈怠一日,不妄食一餐。
三、防心离过,贪等为宗:一般人饮食常犯三种过失:见到上品美食,或对能使身体强壮、皮肤光滑的食物就生起贪心;对下品粗糙食物排斥瞋恨,以及对不好不坏的中品食物,不加分辨,不知来处不易,便是愚痴。饮食上如果产生上述的贪嗔痴三种心,会使自己堕落,应警惕防患。
清净
四、正事食药,为疗形枯:把饮食当作“药食”,治身体饥渴之病而用,滋养身体用功办道而已。无论多美味的食物,三寸喉头一过,便是秽物,莫为贪口腹之欲而造恶业。
五、为成道业,应受此食:一般人常被欲望牵缚,对身体总是费尽心思地保养爱护。但是对修行人来说,饮食只是用来滋养四大假合的色身,不起贪着。
王阳明有首偈语说:“饥来吃饭倦来眠,只此修行玄更玄;说与世人浑不信,却从身外觅神仙。”修行本是如此,日常生活里处处有禅味,吃饭睡觉中也能见出自己的清净本性。
