在温彻斯特生活的那一年，从英国西南端往英吉利海峡对岸望去，正是法国西北的布列塔尼（Bretagne）大区。好几次我都想渡海游览其城市如雷恩（Rennes）和布雷斯特（Brest），却因为抵不住其他较远城市的引诱，终不成行。
一提起布列塔尼，自然先想到其标志性美食——可丽饼（crêpe）。可丽饼是以中筋面粉、鸡蛋、牛奶调制面糊，在平板圆炉上推烤的超薄热香饼，通常对折成半或四分之一圆，内里搽上水果酱或包裹火腿芝士内馅，或整片饼放入糖浆中小煮。
在巴黎，可丽饼仿佛无处不在，既见于街头美食摊，亦出现在餐馆精美瓷碟中。在香港，想吃的话直接登访湾仔的楼上餐馆“La Crêperie”（可丽饼店）最正道。
