余云：念念树仔菜

苏禄海上艳丽的黄昏，这一盘又苦又甜的树仔菜，成了海鲜大餐恰到好处的收尾。

几年前在拉卡那•班唯差的散文《念念干虾》里，第一次读到“树仔菜”：

“夏天的气息令我想起各种菜汤，那些在树林被火烧过之后冒出的嫩菜苗，比如树仔菜，还有篱笆边上种的南山藤，匙羹藤。这些或甜或苦的蔬菜，可以和黑鱼或红蚁蛋一起烧煮。”

绿色的蔬菜在橙黄色汤里招摇，鲜红的番茄和雪白蚂蚁蛋相间，这位清迈女作家的文字像油画家的调色板，热带的食材调料，鲜艳琳琅目不暇接，各种陌生而美的野菜名字晃过眼前。