过桥米线就有，过江面线？听都没听过。是笔误吗？不，请往下读：

话说春节期间和老友一家聚餐，无所不谈。不知何故聊到云南过桥米线。笔者感叹已有多年没吃了。对食事熟悉的年轻人说那不难，在本地有家云南餐馆，改天可去试试。

第一次吃过桥米线一晃已四分之一个世纪。那时还热衷于参团旅游，是随团游云南，由向导带领体验这特殊的一餐。犹记得她跟我们说故事。大意是从前有位秀才，寒窗苦读博取功名。是在一处僻静书斋，与居所有一水之隔，其妻得过桥送饭。她于是将米线、生料，以及油封热汤分开，到了书斋才将料与米线倒入汤中。那真是能保持食材鲜度与食物整体滚热的爱心美食。