我的工作总把我带到很多不同的地方,并体验人生百态。这一次超爽的,我被工作“逼”着吃米其林耶!
米其林对我来说不陌生,但也不会是我追寻美食的目标。毕竟这种被光环罩着的餐馆,要嘛难预定,要嘛须要排队,当然我也尝试过不少,可我觉得美食除了是个人味蕾的喜好,更多的是宣传,所以我从来没有深入探讨过。
从食物里听故事这次因为工作,我们走访了多家米其林餐馆和必比登(Bib Gourmand)的小食,一日三餐,绝不落下。从五星级饭店,到台北夜市、台中小店,甚至台南小档,无一不加深了我对美食文化的认知和尊重。
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