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陈保亿:月饼那些事

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农历七月未过,中秋月饼抢市登场,已经是历年常见的事,我望着家里食架上一盒舶来品香港荣华月饼,望呀望的,望到了农历八月初一,拿来当供品烧香拜神后,终于可以开吃了。

其实不爱吃月饼,甜腻又高卡路里,吃了总有负担。可是月饼就如粽子或汤圆,平常不想吃,一接近端午中秋或冬至这些节日,因为广告铺天盖地出现,受到召唤的馋虫跑出来,非要尝一尝这个应节的滋味才罢休。

最近在社媒上看到有人排列本身对各类月饼的接受程度,猫山王榴梿月饼在榜首,五仁和金腿月饼竟屈居最末,我想版主肯定是未经沥练的年轻人。五仁和金腿,都是最具古味的老式月饼,只有这两款月饼,才能让老饼家冠以“经典”名目。

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