在外头不大吃面，因为我的童年是在茄汁捞猪油面的日子里度过的。

80年代初，一碗面卖八角钱，有带碱黄面、面薄、幼面、米粉、粿条，可煮汤或干捞茄汁、辣椒酱和猪油，配料有猪肉片、鱼饼、鱼丸，葱头油（炸葱头）、肉油粕（猪油渣）。每周固定一天，还有卤面、叻沙、马来卤面、米暹。

我的那一碗面不用钱，配料还比别人多。因为卖面的是奶妈。