上周四是美国的感恩节,过去几天社媒上频频出现美国朋友由北方捎来的诱人感恩美食图:肥美的火鸡、酸甜的蔓越莓酱、金黄色的南瓜派……叫南方热带地域的肠胃也忍不住蠢蠢欲动,怀念起过去与朋友庆祝感恩节的老好时光。

感恩节是我在雅加达生活时才接触到的节日。好友K是美国人,每年感恩节一定会下厨煮一桌美食宴会朋友。她自己虽是素食者,但在感恩节会特地为食荤的朋友烤一只火鸡,并在火鸡肚里塞满用蔬菜、面包糠、栗子、香料等制成的丰盛馅料。还有K拿手的南瓜派。南瓜馅口感顺滑,甜而不腻,还带淡淡的肉桂香,好吃极了。K讲究仪式感,除了美食,她会在餐桌铺上美丽的印度尼西亚峇迪布桌布,摆上朵朵鲜花,认真地过节。

感恩节大餐一般在下午两三点开始一直进行到天黑。那时我们几个朋友的孩子年纪还小也相近,能互相娱乐玩在一起,不需家长费心张罗。酒足饭饱后,大人们瘫坐在沙发上有的没的闲聊,陷入一种满足微醺的混沌状态。