小馆子藏身京都祇园一条窄窄的、只够一人穿行的小巷子里。两个月前通过电邮预定了这间网上没有太多信息的怀石料理餐馆，之后通过电邮来来回回确认了各种事宜，包括吧台座位还是榻榻米的区别，店家都做了详尽解释。来之前几天也反复确认会准时到达，虽有些繁琐，但也能感觉到店家用心。
不大的馆子里，只有六个吧台座位，身着一席干净白色制服的老师傅，在吧台后观察着每位食客的进度，井井有条地烹煮并把控各样美食的上菜时间，从开胃小菜，到热菜、煮物、烧烤、刺身、煎物等，精准又丝滑，很难想象一道道与众不同的料理竟都来自眼前小小的厨房。
怀石料理源自茶道，据说是日本茶道大师千利休所创，最早是以茶待客时奉上的简单料理。怀石料理与茶道相辅相成的，是同样讲究食物与自然的和谐统一，所以餐馆用的都是时令食材，包括深秋当季的板栗、山药、茗荷、松茸等，还有肥美得正好的鲭鱼、牡蛎、安康鱼肝。
