1月8日,我到96.3好FM《早安好人帮》受访,与学姐菁云,杰奇还有德明三位“好人”一起聊夜市文化。那天除了是好FM创台6年庆,当晚8点也是我参与拍摄的《开档咯!夜市新手!》播映日,真是好日子呀!
访谈中,大伙聊起对夜市(pasar malam)的印象。菁云说她最喜欢看跌打档口叫卖,档口还会展示活蛇。我则记得有卖燕窝水,甜甜的饮料是我的最爱。说着说着,我们发现都因此暴露了年龄,默契地大笑起来。
除了美食,夜市也勾起我更多的美好记忆。在中学时期,父亲想转换跑道,就在夜市开档卖面煎糕“试水温”,看看做吃的能不能养活我们一家七口。那时我到档口帮忙,负责叫卖和点餐的部分,一边叫卖,一边记客人点的口味和数量很考功夫,点错了还会被骂。
