来到牛车水，上芳林巴刹与熟食中心二楼，众多熟食摊位中有两档特别吸睛。

它们一左一右夹着一个鱼汤饭摊并列，同样售卖咖喱角，同样亮着创立近70年并获米其林推介的老字号，但招牌字样略有不同，左边那个叫做“东陵酥皮咖喱角正宗老店”，右边是少四个字的“东陵酥皮咖喱角”；档主亦不同，左边是大哥黄金成（今58岁），右边是二弟黄柑炎（今52岁）。

稍作查询，可大略勾勒出这盘生意的历史轮廓。