面包虫乍看之下怎么也不起眼,幼虫不过才两三厘米。微小的它展现出惊人的适应力和顽强的生命力,无论是10度或40度,无论是干燥或潮湿,无论饱腹或饥饿,它都能生存。面包虫养殖简单,不仅能充当鱼虾的饵料和爬宠的主食,也能制成人类蛋白质丰富的零食,更是健脾开胃的中药材,连粪便都是优秀的肥料。近几年来,面包虫还被科学家视为分解塑料的希望,用途广之又广。

虫食时代即将到来,谁知面包虫何时会出现在本地的餐桌上?去年4月,本地已有16种昆虫批准在这里食用,面包虫是其中之一。经过烘烤处理后,它的口感据说类似带壳的樱花虾米,还有果仁的回甘。或许未来的我在虫食普及化后,会鼓起勇气尝试。

目前为止,我满意于观赏家中的两小盒面包虫。它们是我误打误撞之下开始养的。数月前,带大小娃到本地城市农场参观,特色体验之一是近距离接触有益于农耕的虫类。还记得那群同行的幼儿们脸上兴奋的模样,各个毫无恐惧地伸出小手,要讲解员把面包虫放在手心里。