曾住在托普卡比宫（Topkapi Palace）的奥斯曼帝国苏丹皇室，连吃冰冻果子露或冰糕（sherbet）都要上锁，定睛一看，用的竟然是五爪龙的明永乐官窑青花天球瓶，白釉洁白、青花蓝湛，龙腾跃、浪花滚，图案典雅大气，画功精湛。我不由莞尔一笑，这是为了防止他人下毒吧。
毕竟在皇宫最有人间烟火气的御膳房，在装水、装食物的中国或远东地区的瓷器上装饰铜、金、银、金属、珠宝的锁头与水龙头的并不少。它们价值不菲，千里迢迢经商旅海路或丝绸之路运输而至，得到了苏丹及太后的钟爱，一大理由是自保，他们认为有毒的食物会令瓷器（尤其青瓷）变色或开片。难怪皇宫的14世纪龙泉瓷器传世藏量最多，元明瓷器多达3000件。
皇宫原是苏丹自1465年至1853年在伊斯坦布尔的官邸，奥斯曼帝国1921年灭亡后，1924年规划成博物馆对外开放。御膳房仿照埃迪尔内苏丹皇宫而建，但在1574年被焚毁，宫廷建筑师锡南加建了两排二十座烟囱的御膳房。
